top of page
幸久園ロゴ
幸久園のロゴです。山梨県から見える富士山と牧丘の名産である葡萄でデザインしました。
7月上中旬の葡萄
摘粒作業が終わって、袋掛けから二週間。粒がだんだんと大きくなってきました。まだまだ大きくなるんだから、摘粒が甘かったかな?
7月下旬の葡萄の様子
色飛びが始まりました。じんわりと全体が色づくより、飛び飛びで色づいてくると、最後の色づきに期待が持てます。
8月上旬ごろの葡萄の様子
まだほんのりと赤い葡萄です。収穫期までまだ半月あります。
収穫間近!
季節は8月後半。葡萄は白い袋に包まれて収穫されるのを待っています。
除袋後の葡萄
収穫の一週間前くらいに葡萄を包む白い袋を取って歩きます。袋を取ると、味の乗りがますます良くなるからです。
コンテナいっぱいの葡萄
いよいよ収穫。畑から葡萄をとってきて、お客様に販売できるそうな良い房を選んでいきます。ずっしりと重いので落とさないように、傷つけないように慎重に...。
収穫期の葡萄
真っ黒に色づきました。娘をお嫁に行かせるような気持ちで丁寧に梱包して、お客様にお届けします。写真は2kgの商品となります。今年は少し小粒かな?
bottom of page